Beginnend slager/vleesbewerker/kanter

Functieomschrijving

Heb je interesse om vaardig te worden met een mes en het ambacht van kanter of slager te leren? Dan bieden wij jou de perfecte kans! Ervaring in de sector is geen vereiste; wij bieden een opleidingstraject aan waarbij je kunt doorgroeien tot slager of kanter, met de mogelijkheid tot interne doorstroming naar andere afdelingen. Deze mogelijkheid wordt aangeboden op twee afdelingen binnen onze organisatie: de Uitbeenderij en de Afdeling CPSP (Consumer Products & Special Products).

In de rol van beginnend slager, vleesbewerker of kanter ben je dagelijks verantwoordelijk voor het nauwkeurig uitsnijden van ons kalfsvlees. Als leerling leer je vaardigheden zoals uitbenen, snitten snijden of het vlees klantspecifiek snijden. Belangrijk is ook het leren onderhouden van je gereedschap, zoals het scherp houden van je mes, alles volgens de laatste standaarden op het gebied van kwaliteit, hygiëne en veiligheid.

Jouw taken omvatten:

• Nauwkeurig uitsnijden van kalfsvlees;
• Het vlees verdelen en klantgericht schoonsnijden;
• Inspectie van het vlees op ongewenste elementen en deze verwijderen;
• Zorgdragen voor een schone en veilige werkplek.

Het is essentieel dat je in staat bent de dagelijkse productieplanning te volgen, waarbij zorgvuldigheid en veiligheid vooropstaan.

Wat wij bieden:

• Een dynamische en uitdagende functie binnen een vooraanstaand, internationaal bedrijf;
• De kans op een interne opleiding en werken met de nieuwste technieken en procedures;
• Een aantrekkelijk arbeidsvoorwaardenpakket, inclusief opleidingsmogelijkheden en een kans op een vaste aanstelling;
• Een werkomgeving met een open en informele bedrijfscultuur.

Wij zoeken een kandidaat die:

• De Nederlandse en/of Engelse taal goed beheerst;
• Zowel zelfstandig als in teamverband kan werken;
• Proactief, doelgericht en nauwkeurig is;
• Enthousiast is om het vak te leren.

Als de werkgever jou aanspreekt en je voldoet aan de bovenstaande eisen, nodigen wij je van harte uit om te solliciteren op deze unieke kans om een vak te leren binnen een inspirerende werkomgeving.